Постные тыквенные булочки
Что нужно
Порций:
8
дрожжи
10 г
мука
280 г
тыква
180 г
обычно есть дома
вода
200 г
масло растительное
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
Как готовить
- Постные тыквенные булочки готовить будем из такого набора продуктов.
- Мякоть тыквы нарезать, залить водой.
- В тёплое пюре добавить соль, сахар, дрожжи и масло.
- Перемешать и постепенно добавить муку.
- Накрыть тесто и оставить подниматься.
- В теплом месте или на солнышке тесто подходит быстрее).
- Разделить тесто на кусочки, скатать шарики.
- Можно дать булочкам немного подняться под полотенцем, а после выпечь в уже горячей духовке, или же поставить их в холодную духовку и включить нагрев (180 градусов).
- Пока духовка нагревается, они и "отдохнут", и поднимутся равномерно.
- Выпекать до лёгкого румянца, у меня ушло 12 минут на все.
- Постные тыквенные булочки готовы.