Постная пшенная каша в мультиварке

Что нужно

Как готовить

1. Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления постной пшенной каши в мультиварке.
2. Пшенную крупу необходимо хорошо промыть под проточной водой. Промываем до момента, когда вода станет абсолютно прозрачной.
3. Можно пшенку замочить на ночь в воде.
4. Откидываем крупу на дуршлаг, даем стечь всей жидкости и перекладываем в чашу мультиварки.
5. Я готовила кашу в мультиварке Tefal с автоматическим режимом перемешивания.
6. Постную кашу можно приготовить как на воде, так и на растительном молоке: овсяном или миндальном. Я готовила кашу на воде с добавлением овсяного молока. Соотношение - 1:1.
7. Для вкуса и аромата можно добавить сразу корицу, сахар, ванилин. Здесь, безусловно, дело вкуса. Я ничего в кашу не добавляла.
8. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим "Каша". Этот режим поддерживают все современные модели мультиварки. Режим автоматический и примерное время приготовления - 25-30 минут. Зависеть будет от объема ингредиентов и крупы.
9. Можно выставить режим "Тушение", "Время" - 30 минут, "Температура" - 90 градусов.
10. Как только прозвучит звуковой сигнал, добавить изюм. Изюм промыть заранее и обсушить. Можно на 10 минут замочить его в теплой воде.
11. Перемешать и оставить постную пшенную кашу в мультиварке на 10-20 минут на режиме "Подогрев". Чем дольше будет находиться каша на подогреве, тем гуще она получится. Мне нравится густая, пропаренная каша, поэтому на подогреве она находилась у меня 20 минут.
12. Мед можно добавить сразу же, а можно порционно в каждую чашку перед подачей.
13. Постная пшенная каша с изюмом готова.

Ещё 5 блюд из изюма светлого, мёда и овсяного молока