Пицца с курицей
Что нужно
Порций:
1
куриное филе
300 г
масло оливковое
1 ст. л.
мёд
1 ст. л.
сухие дрожжи
1 ч. л.
обычно есть дома
вода теплая
0,75 стакан
пшеничная мука
2 стакана
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Смешать муку, соль и дрожжи в большой миске. Сделать углубление в центре и добавить воду, масло и мед. Замесить тесто в форме шара. Оставить тесто "подняться" на 2-3 часа. Еще раз размять тесто руками и оставить на 30 минут. Тонко раскатать готовое тесто в основу для пиццы. В миске смешать томатный и сырный соус, а затем промазать смесью поверхность основы пиццы.
- Посыпать смазанную соусом основу 1/2 частью всех сыров.
- Равномерно покрошить кубиками куриного филе и покрыть все остатками сыров. Сверху полить небольшим количеством томатного соуса.
- Выпекать пиццу в нагретой духовке примерно 20-25 минут при 190 C. Приятного аппетита!