Перловка с куриными желудками в мультиварке
Что нужно
Порций:
4
куриные желудки
400 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
перловая крупа
150 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
соль
1 ч. л.
специи
0,5 ч. л.
Как готовить
- Овощи помойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Морковь очистите и натрите на средней или мелкой терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В чашу мультиварки вылейте растительное масло, выложите овощи и включите режим "Жарка" на 10 минут.
- Куриные желудки хорошо промойте под чистой водой несколько раз, очистите их от пленки, нарежьте средними кусочками, выложите к овощам, хорошо перемешайте и жарьте их 5 минут.
- Перловую крупу хорошо промойте и выложите ее к остальным ингредиентам.
- В чашу мультиварки налейте 300 миллилитров воды, добавьте соль, специи по вкусу, все аккуратно перемешайте и включите режим "Тушение" на 1 час.
- Перловка с куриными желудками в мультиварке готова. Приятного аппетита!