Печенье рулетики с фруктовым джемом
Что нужно
Порций:
6
джем
300 г
сливочное масло
150 г
сметана
150 г
обычно есть дома
пшеничная мука
2 стакана
сахар
1 ст. л.
сахарная пудра
30 г
Как готовить
- В ёмкость добавляем сливочное масло.
- Так же добавляем сметану.
- Все это хорошо взбить, до кремовой основы.
- После того как взбили до кремовой основы, нужно постепенно добавлять муку,и хорошо замещать тесто!
- Как только замешали тесто,уберите его на 1 час в холодильник.
- Как только прошел час, достаньте тесто, разделите его на две половины! Одно половину рассекайте что бы ширина была 7 5 с
- После этого нанесите джем.и закатайте тесто в рулет
- И после поделите рулет на маленькие печенки.
- Переложите на протвинь, и отправите в разогретую духовку на 30 35 минут, при 200 С до готовности!
- Как только печенье готово,дайте ему остыть и посыпьте сахарной подрой!