YumNyam
← Назад
Печень, тушеная в сметане

Печень, тушеная в сметане

25 минут · 2 порции · 5 продуктов

домашняя жарка

Что нужно

Порций:
2
перец черный молотый
печень куриная 400 г
сметана 3 ст. л.
соль
чеснок 1 зубчик
обычно есть дома
вода 100 г
масло растительное 3 ст. л.
мука 3 ст. л.

Как готовить

  1. Приготовим продукты. Печень тщательно вымыть и порезать на кусочки. Если готовите свиную или говяжью печень, удалите пленки.
  2. Обваливаем печень в муке.
  3. Обжариваем на сильном огне со всех сторон, чтобы кровь "схватилась".
  4. Добавляем к печени сметану, соль, перец черный, чеснок. Перемешиваем. Минутку прожариваем.
  5. Вливаем воду и тушим под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
  6. Печень, тушеная в сметане, готова, приятного!

Ещё 5 блюд из перца черного молотого, печени куриной и сметаны

итальянская Паста с куриной печенью в мультиварке 40 минут грузинская Соус для мантов из сметаны и чеснока 5 минут индийская Сметанный соус с томатами 5 минут итальянская Паста с морепродуктами сырно сливочная 15 минут турецкая Сметанный соус для шаурмы из сметаны 15 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов