Печень куриная, отварная
Что нужно
Порций:
10
лук репчатый
0,5 штука
печень куриная
500 г
соль
специи
обычно есть дома
лавровый лист
2 штуки
Как готовить
- Печень куриная отварная не такая легкая штука, как кажется на первых порах. Покупную куриную печень нужно перебрать, удалить(при его наличии) желчный пузырик, срезать лишние пленки.
- Промытую печень положите в сотейник или кастрюлю. Залейте водой.
- Добавьте половинку луковицы, несколько листиков лаврушки.
- Варить печень необходимо в течение 15 минут на небольшом огне.