Паренки из репы

Что нужно

Как готовить

1. Собрать продукты по списку. По желанию можно использовать соль, специи. А можно приготовить классическое блюдо, в дальнейшем уже обогатив его любыми добавками по вкусу. Приготовление паренок - это хороший способ использовать овощ, который уже хранится какое-то время и не очень сочный и мягкий. После парения репка становится нежной и вкусной.
2. Репу почистить, нарезать на ломтики толщиной около 0,5 см. Влить в форму с овощем воду, чтобы овощные пластинки лишь одной стороной были погружены в нее.
3. Затянуть форму сверху плотно фольгой. Отправить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на полчаса.
4. Снять фольгу с формы, жидкость должна полностью выпариться, а репа – стать мягкой.
5. Готовые паренки из репы подать к столу в теплом виде со сметаной и рубленой зеленью либо как гарнир к мясу. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из репы