Что нужно

Порций:

3

ананасы 300 г

куриное филе 400 г

лук репчатый 1 штука

майонез 20 г

твёрдый сыр 100 г

обычно есть дома

масло растительное 2 ст. л.

перец болгарский 1 штука

перец черный молотый

соль

Как готовить

Перец нарезать полосочками.
Лук нарезать полукольцами.
На разогретой и смазанной маслом сковороде подрумянить лук до золотистого цвета.
Филе разрезаем на несколько частей и отбиваем аккуратно с двух сторон.
Отбивные выкладываем на пергамент или противень смазанный маслом, солим, перчим и немного смазываем майонезом.
Сверху выкладываем жаренный лук и кусочки ананаса.
Затем следующий слой - болгарский перец.
На крупной терке трем сыр и обильно посыпаем отбивные. Отправляем их в духовку на 180-200 градусов на 30 минут (точное время и температура зависит от мощности Вашей духовки)
Отбивные подавать на стол горячими! Приятного аппетита!!!