Оладьи из чечевицы без муки
Что нужно
Порций:
4
красная чечевица
100 г
куркума
1
перец черный молотый
соль
тимьян
0,5 ч. л.
чеснок
0,5 ч. л.
обычно есть дома
вода питьевая (холодная)
40 г
масло растительное
3 ст. л.
сладкая паприка
1
Как готовить
- Чечевицу залейте холодной водой и оставьте на 5-6 часов (или на ночь).
- Набухшую чечевицу переложите в сито и промойте.
- Добавьте промытую чечевицу в чашу блендера, всыпьте специи и влейте питьевую воду.
- Измельчите до однородного состояния.
- Сковороду нагрейте, налейте масло, при помощи ложки выложите чечевичную массу и жарьте при небольшом нагреве 2 минуты с одной стороны.
- Аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны еще 1,5-2 минуты.
- Оладьи из чечевицы без муки и яиц готовы!
- Подавайте с соусом. Приятного аппетита!