Облепиховый чай из замороженной облепихи
Что нужно
Порций:
2
мёд
2 ст. л.
облепиха
70 г
обычно есть дома
вода
400 г
Как готовить
- Как сделать облепиховый чай из замороженной облепихи? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ягоды облепихи размораживать не надо. Воду доведите до кипения.
- Ягоды облепихи выложите в небольшую кружку, залейте горячей водой, немного их промойте и всю воду сразу же слейте.
- Затем ягоды снова залейте горячей водой и оставьте постоять на 1-2 минуты. За это время они полностью разморозятся и начнут отдавать свои полезные вещества в воду. Чтобы вкус чая получился наиболее яркий, ягоды разомните ложкой или толкушкой, чтобы они пустили сок.
- Переложите ягодную массу в посуду для заваривания чая. Для этого подойдет френч-пресс, обычная банка или же заварочный чайничек из стекла или керамики.
- Залейте ягодную массу 400 мл кипятка и накройте крышкой. Оставьте постоять на 5-7 минут, чтобы чай настоялся. Чем дольше настаивать чай, тем ароматнее будет готовый напиток. По желанию, в этот момент можно добавить заварку черного или зеленого чая или дополнить напиток цедрой лимона, мятой, имбирем или пряностями.
- Готовый чай процедите и разлейте в подготовленные кружки. По своему вкусу добавьте в кружку немного меда или сахара. Приятного чаепития!