фотография готовится
Новогодний салат "Пятачок"
Что нужно
Порций:
4
горчица
1 ч. л.
куриное филе
200 г
лук красный
0,5 штука
майонез
2 ст. л.
огурцы
1 штука
пекинская капуста
1 штука
сок лимона
2 ст. л.
яйца
2 штуки
обычно есть дома
соль
специи
Как готовить
- Куриное филе натрите солью и специями, сбрызните соком лимона и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
- Затем обжарьте с двух сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки.
- Теперь можно приступить к приготовлению салата. У капусты снимите верхние листики и тонко нарежьте. Если капуста крупная, то лучше взять половину.
- Добавьте нарезанный кубиками огурец.
- Нарезанные кубиками очищенные вареные яйца.
- Измельченное обжаренное куриное филе.
- Нарезанный тонкими полукольцами лук.
- Добавьте любую свежую зелень, майонез и горчицу. Соль я не добавляла, мне хватило ее от мяса, по необходимости можете немного посолить салат.
- Переложите салат в салатник, вырежьте из вареной колбасы пятачок и ушки, офорите блюдо в виде свинки. В качестве глаз подойдут маслины или подходящие замороженные ягоды. Салат "Пятачок" готов. Приятного аппетита!