Что нужно

Порций:

2

куриное филе 500 г

панировочные сухари 3 ст. л.

перец черный молотый

соль

специи

яйца 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 150 г

Как готовить

Филе курицы помыть и обсушить бумажным полотенцем. удалить оставшиеся кости, кожу, жир и то, что вам в ней не нравится. Нарезать произвольно на брусочки
посолить и поперчить. Разогреваем духовку до 220 градусов
одну часть я сделала с паприкой, другую - оставила с солью и перцем
яйца поместить в отдельную мисочку, взбить с солью и перцем (СЛЕГКА!)
взять две другие мисочки и в них насыпать муку и панировочные сухари
начинаем обмакивать нагетс сначала в яйце
потом в муке. аналогично с сухарями: яйцо --> сухари
выкладываем на противень, застеленный пергаментом и в духовку на 15 мин при 200 градусах (уменьшить жар)
потом можно перевернуть и еще 5 мин. Либо просто 20 мин в духовке. тут по желанию
Нагетсы получаются сочными и не сухими, несмотря на то, что они из куриной грудки