фотография готовится
Мойва запеченная в духовке
Что нужно
Порций:
8
лимонный сок
10 г
мойва
500 г
обычно есть дома
лавровый лист
2 штуки
соль
Как готовить
- Нет ничего проще, чем запечь мойву в духовке. Блюдо получается в меру жирным и главное не жареным, что в разы полезнее. Мойву лучше брать крупную. Запекала я её в фольге.
- Итак, нам понадобятся: мойва, соль, лимонный сок, лавровый лист и фольга.
- Мойву моем, сушим. Фольгой выстилаем сковороду. Кладем на фольгу рыбу и солим по вкусу.
- Кладем лавровый лист и взбрызнем мойву лимонным соком.
- Заворачиваем мойву в фольгу и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С на 20-25 минут.
- Через 10 минут запекания фольгу открываем и даем мойве немного подрумянится.
- Запеченная в духовке мойва готова.