фотография готовится
Морковные палочки в духовке
Что нужно
Порций:
2
йогурт
100 г
морковь
500 г
укроп
3 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ст. л.
паприка
0,25 ч. л.
соль
0,25 ч. л.
специи сухие
0,25 ч. л.
Как готовить
- Как запечь морковные палочки в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Морковь тщательно вымойте и очистите от кожуры. Вместо прованских трав и копченой паприки вы можете использовать любые другие специи, которые вам нравятся. Подробнее о выборе специй для морковных палочек можно прочитать после последнего шага. Включите духовку, установив в ней температуру 200°С.
- Морковь нарежьте небольшими брусочками.
- Приправьте морковь солью, копченой паприкой и сухими прованскими травами, добавьте масло и перемешайте.
- Противень застелите пергаментом и выложите морковные палочки на некотором расстоянии друг от друга. Отправьте противень с морковными палочками в нагретую духовку и запекайте до лёгкого золотистого цвета примерно 15-20 минут. Учтите, что духовки у всех разные и время запекания дано примерно. Узнать об особенностях работы духовок, а также выборе пергамента можно, прочитав отдельные статьи, ссылки в конце рецепта.
- Пока запекаются морковные палочки, приготовьте соус. Для этого просто смешайте натуральный йогурт без добавок и нарезанный мелко укроп. Вместо йогурта вы можете взять нежирную сметану.
- Готовые морковные палочки подавайте с соусом. Приятного аппетита!