фотография готовится
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
Что нужно
Порций:
6
апельсин
1 штука
кунжут
3 ч. л.
курага
200 г
морковь
500 г
мёд
3 ст. л.
овсяные хлопья
200 г
семечки
5 ст. л.
обычно есть дома
кардамон
1
соль
1
Как готовить
- Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Курагу залейте кипятком на 5 минут, после слейте воду.
- Добавьте порезанную курагу, семечки подсолнечника, кунжута, овсяные хлопья, сироп или жидкий мед, щепотку соли, кардамон, цедру одного среднего апельсина. Тщательно перемешайте массу.
- Противень застелите фольгой или пергаментом, очень хорошо смажьте растительным маслом. Разровняйте морковную массу, толщина не более 2 см.
- Выпекайте примерно 20 минут, после чего горячий десерт порежьте на квадратики и отправьте в духовку еще на 10 минут.
- Готовый корж хорошо остудите, потом разломайте по линиям и подайте к столу. Приятного!