фотография готовится
Мокрый манник
Что нужно
Порций:
7
ваниль натуральная
1 г
кефир
250 г
манная крупа
190 г
молоко
300 г
мука
160 г
сода пищевая
1 ч. л.
цедра лимона
1 ч. л.
яйцо куриное
1 штука
обычно есть дома
сахар тростниковый
180 г
Как готовить
- Для приготовления мокрого манника на кефире в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- В кефир комнатной температуры добавить лимонную цедру, яйцо и взбить до получения пышной массы.
- Добавить соду и перемешать венчиком.
- Добавить манную крупу, сахар и хорошо перемешать.
- Просеять муку с ванилином и снова перемешать венчиком до получения однородного теста.
- Выложить тесто в форму диаметром 20 см и оставить на 15 минут.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. Вынуть манник из духовки и залить молоком. Оставить на 30 минут.
- Мокрый манник на кефире готов. Приятного аппетита!