Минтай жареный в сметане
Что нужно
Порций:
5
лук репчатый
250 г
минтай
500 г
сметана
400 г
обычно есть дома
зелень
масло растительное
1 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Нарежьте лук полукольцами.
- Филе минтая режем небольшими кусками.
- Обжарьте лук на растительном масле, до появления золотистой корочки.
- Положите на сковороду минтай. Обжарьте со всех сторон. По 3-4 минуты на сторону.
- Добавьте на сковороду сметану, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. Тушите на медленном огне 20 минут.
- Готово, перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!