Минтай с сыром и помидорами в духовке
Что нужно
Порций:
6
лимонный сок
2 ст. л.
минтай
600 г
помидоры
2 штуки
сметана
2 ст. л.
сыр
100 г
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Филе минтая промойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками. Сложите подготовленное филе в смазанную маслом форму для запекания и полейте лимонным соком.
- Смажьте рыбу сметаной, посыпьте солью и молотым перцем. Если блюдо готовите для детей, то перец исключите.
- Выложите на филе нарезанные дольками помидоры.
- Рыбу с помидорами равномерно посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Минтай с сыром и помидорами в духовке готов.