Что нужно

Порций:

4

замороженные мидии 300 г

лимон 0,5 штука

лук репчатый 1 штука

обычно есть дома

масло растительное 3 ст. л.

соль

Как готовить

Вскипятите 3 литра воды. Посолите её по вкусу и добавьте замороженные мидии. Доведите их до кипения и сразу снимите с огня.
Лук почистите и нарежьте кольцами. Начните обжаривать его в масле на сковороде.
Спустя пару минут выложите мидии и перемешайте.
Лимон помойте и отрежьте пару тонких ломтиков. Уложите их в сковороду.
Готовьте блюдо под крышкой на медленном огне в течение 10 минут. Пару раз перемешайте мидии во время готовки.
Готовые мидии можете подавать с зеленью и, если необходимо, сбрызните ещё немного лимонным соком по вкусу.