фотография готовится
Лепешка из творога без муки в духовке
Что нужно
Порций:
2
куриные яйца
2 штуки
творог
250 г
чеснок
0,25 ч. л.
обычно есть дома
прованские травы
0,5 ч. л.
соль
1
Как готовить
- Творог выложите в чашу блендера. Добавьте соль и специи. Блендер можно взять погружной - с ним даже проще и быстрее.
- Измельчите массу до однородности.
- Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием - это важно! Если не уверены в качестве своего пергамента, то смажьте его растительным маслом. Распределите творожную массу ровным слоем и выпекайте лепешку из творога без муки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
- Достаньте готовую лепешку и дайте ей немного остыть.
- Она очень эластичная и при сворачивании не рвется.
- Выложите на лепешку любимую начинку. Я смазала тонким слоем творожного сыра, сверху разложила листья шпината, тунца и помидоры.
- Сверните удобным для вас способом. Я свернула в рулет.
- А рулет разрезала на 2 равные части.
- Получилось 2 лепешки с начинкой на завтрак или перекус! Это очень вкусно, сытно и полезно! Приятного аппетита!!!