Легкий салат из пекинской капусты с курицей
Что нужно
Порций:
6
кукуруза
250 г
куриное мясо отварное
400 г
майонез
2 ст. л.
огурцы
1 штука
пекинская капуста
1 штука
укроп
1 пучок
обычно есть дома
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Нашинкуйте тонко пекинскую капусту, выложите в большой салатник.
- Огурчик нарежьте соломкой, зелень мелко порежьте. Добавьте в салатник.
- С вареного мяса снимите кожу и уберите косточки. Мясо разберите на волокна или порежьте ножом. Выложите в салатник к овощам.
- С кукурузы слейте всю жидкость и добавьте в салат.
- Заправьте салат майонезом, добавьте по щепотке соли и перца.
- Перемешайте, салат готов! Подавайте к столу сразу после приготовления.