Что нужно

Порций:

6

грибы 200 г

копченый лосось 200 г

лазанья (лист) 250 г

молоко 300 г

перец черный молотый

сливочное масло 3 ст. л.

соль

сыр тертый 1,5 стакана

обычно есть дома

мука 3 ст. л.

паприка

Как готовить

Сковороду разогреть с растительным маслом
В форму уложите часть грибов.
На грибы выложите тонкие слои лосося.
В сотейнике растопите масло и добавьте муку.
Влейте молоко, мускатный орех, паприку, соль.
Варите соус до загустения. Снимите с огня и добавьте три четвертых тертого сыра.
В форму налейте часть соуса, чтоб покрыть рыбу.
Затем выложите листы лазаньи.
Снова выложите грибы, лосось и покройте все соусом.
Последний слой - оставшаяся часть сыра.
Сыр посыпьте паприкой и накройте фольгой.
Лазанью отправьте в духовку при 175 градусах запекаться на полчаса.
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.