фотография готовится
Лапша с ореховым соусом
Что нужно
Порций:
3
батон (сухарики)
25 г
грецкие орехи
50 г
лапша
220 г
молоко
100 г
пармезан натертыйможно заменить: любой твёрдый сыр
17 г
помидоры
150 г
обычно есть дома
масло растительное
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Залейте сухарики из батона молоком и оставьте на 10 минут.
- Грецкие орехи измельчите при помощи блендера в мелкую крошку.
- Добавьте замоченные сухарики вместе с молоком, натертый пармезан, растительное масло, немного соли и черного молотого перца.
- Взбейте все вместе в однородную массу.
- Отварите лапшу до готовности согласно инструкции на упаковке. Соедините готовую лапшу с ореховым соусом и помидорами, нарезанными мелкими кубиками.
- Перемешайте, чтобы соус максимально равномерно распределился по всей поверхности лапши.
- Лапша с ореховым соусом готова! Подавайте блюдо сразу же после приготовления, посыпав измельченной петрушкой и тертым пармезаном.