Что нужно

Порций:

4

говядина 600 г

картошка 300 г

лапша 400 г

лук репчатый 300 г

огурцы соленые 400 г

помидоры 300 г

редька 300 г

обычно есть дома

соль

специи

Как готовить

В казане прогреваем растительное масло, и обжариваем лук и кусочки мяса.
Пока мясо и лук не зарумянились, вы как раз успеете порезать редьку, картофель, морковь мелким кубиком. Добавим затем к мясу и обжарим все вместе.
Добавим измельченные помидоры. Тушим все вместе еще какое-то время.
Когда содержимое казанка как бы "осядет", - заливаем все бульоном или водой. Солим, перчим, добавим специи. Тушим до готовности, а потом можно посыпать зеленью.
Отвариваем параллельно лапшу, и насыпаем ее по тарелкам, залив сверху смесью из казанка. Приятного аппетита!