Что нужно

Порций:

6

бараньи ребра 1 кг

картошка 2 штуки

лапша 100 г

лук репчатый 1 штука

морковь 1 штука

помидоры 1 штука

томатная паста 1 ч. л.

чеснок 3 зубчика

обычно есть дома

перец болгарский 1 штука

перец черный молотый

соль

Как готовить

Мясо помойте, нарежьте на куски. Мякоть порежьте помельче.
Обжарьте мясо в глубокой кастрюле.
Добавьте лук и еще раз обжарьте.
Помидоры нарежьте дольками.
Перец нарежьте соломкой.
Добавьте в кастрюлю томатную расту.
Затем рубленый чеснок, посолите, поперчите.
Далее добавьте помидоры и перец.
Морковь нарежьте соломкой, картофель кубиком.
Добавьте в кастрюлю и перемешайте.
Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне 40 минут.
Заранее отварите лапшу , выложите в тарелку, сверху положите мясо с овощами и залейте бульоном. Приятного аппетита!