фотография готовится
Куриный бульон при простуде
Что нужно
Порций:
5
корень имбиря
20 г
курица
600 г
лук репчатый
1 штука
морковь
1 штука
петрушка
1 пучок
чеснок
1 зубчик
обычно есть дома
вода
1,5
лавровый лист
1 штука
соль
Как готовить
- Курицу хорошо помойте и выложите в кастрюлю.
- Залейте чистой, фильтрованной водой.
- Кастрюлю накройте крышкой, доведите воду с курицей до кипения. Снимите пену и уменьшите огонь до минимума.
- Добавьте очищенный лук, морковь и чеснок.
- А также петрушку, лавровый лист и корень имбиря. Посолите по вкусу.
- Варите курицу до готовности.
- Куриный бульон при простуде готов. Добавьте в него нарезанную зелень и подавайте к столу.