Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Куриные сердечки в соусе терияки на мангале

30 минут · 7 порций · 3 продукта

японская жарка

Что нужно

Порций:
7
куриные сердечки 250 г
перец чили
соус териякиможно заменить: соевый соус с мёдом 2 ст. л.
обычно есть дома
смесь перцев

Как готовить

  1. Жирок лучше не срезать, он даёт остаться сердечкам сочными.
  2. Поперчить и посолить сердечки. Полить соусом.
  3. Накрыть плёнкой и убрать на час в холодильник.
  4. Деревянные шпажки заранее замочить в воде. Нанизать сердечки. Выложить на решётку мангала.
  5. Жарить куриные сердечки в соусе терияки на мангале, переворачивая, до румяного состояния и прозрачного сока.
  6. Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки готовы.

Ещё 5 блюд из куриных сердечек, перца чили и соуса терияки