фотография готовится
Куриные сердечки в соусе терияки на мангале
Что нужно
Порций:
7
куриные сердечки
250 г
перец чили
соус териякиможно заменить: соевый соус с мёдом
2 ст. л.
обычно есть дома
смесь перцев
Как готовить
- Жирок лучше не срезать, он даёт остаться сердечкам сочными.
- Поперчить и посолить сердечки. Полить соусом.
- Накрыть плёнкой и убрать на час в холодильник.
- Деревянные шпажки заранее замочить в воде. Нанизать сердечки. Выложить на решётку мангала.
- Жарить куриные сердечки в соусе терияки на мангале, переворачивая, до румяного состояния и прозрачного сока.
- Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки готовы.