Куриные ножки в меду
Что нужно
Порций:
6
куриные ножки
6 штук
мёд
3 ст. л.
перец черный молотый
соль
обычно есть дома
винный уксус красный
100 г
Как готовить
- Куриное окорочка делим на две части - бедрышко и ножку. Все получившиеся 12 частей натираем солью и перцем и маринуем в винном уксусе, сложим их в мешок для выпекания. Мариновать нужно около 30 минут. Не больше!!
- Растапливаем мед на огне (если он твердый), добавив немного воды.
- Курочку выкладываем на сетку и при помощи щеточки хорошенько обмазываем медом.
- Если вы готовите курочку в духовке, то запекаем ее в течении 30 минут при 200 градусах.
- Если готовите на углях, то следите за тем, чтоб угли были не слишком сильными. Курица готовится достаточно быстро (за 15-20 минут)
- Курочку с медом выкладываем на тарелочки и подаем к столу. Приятного аппетита!