Куриные крылышки в глазури
Что нужно
Порций:
5
куриные крылышки
2 кг
мёд
2 ст. л.
семена кунжута
50 г
чесночный порошок
1 ч. л.
обычно есть дома
вода
2 стакана
паприка
1 ч. л.
перец черный молотый
1 ч. л.
сахар
2 ст. л.
соль
2 ст. л.
Как готовить
- В небольшую кастрюлю высыпьте весь сахар и всю соль.
- Готовьте до полной карамелизации.
- Добавьте воды, хорошо перемешайте до растворения. Карамелизованные ингредиенты станут твёрдыми, но вы старайтесь максимально растворить их в воде. На средней огне это вполне удастся. Затем добавьте все специи.
- После мёд. Всё перемешайте.
- Выложите в форму для выпекания мытые подготовленные куриные крылышки. И залейте их нашей пряной глазурью.
- Запекайте в разогретой на 200 градусов духовке сначала 30 минут.
- Затем достаньте куриные крылышки в глазури, переверните крылышки и поставьте обратно в духовку ещё на 10 минут.
- Глазурь полностью впитается. Ваши куриные крылышки в глазури дадут великолепный аромат! Перед подачей посыпьте их семенами кунжута. Приятного аппетита.