Куриные крылышки на луковой подушке
Что нужно
Порций:
4
куриные крылышки
500 г
лук репчатый
3 штуки
сметана
240 г
обычно есть дома
масло растительное
1 ч. л.
перец черный молотый
соль
Как готовить
- Любителям блюд из куриных крылышек предлагаю приготовить их на луковой подушке.
- Крылышки получаются нежными и румяными. Они прекрасно сочетаются с приготовленным в одной форме репчатым луком. Подавать такие крылышки можно с картофелем, рисом или макаронными изделиями.
- Готовлю продукты по списку.
- Крылышки мою, обсушиваю с помощью полотенца, выкладываю в миску. Крылышки солю и перчу по вкусу, добавляю сметану.
- Нарезаю репчатый лук полукольцами.
- Добавляю лук в миску к крылышкам, хорошо перемешиваю.
- Миску накрываю пленкой и убираю в холодильник примерно на 12 часов. Форму для запекания смазываю растительным маслом, выкладываю сначала весь лук. Затем выкладываю на лук крылышки.
- Форму закрываю фольгой. Духовку нагреваю до 200 градусов. Запекаю крылышки в духовке при 200 градусах около 50 минут.
- Затем форму вынимаю из духовки, убираю фольгу и еще запекаю крылышки до румяности (я включаю режим «Гриль»).
- Куриные крылышки на луковой подушке готовы!