Куриная голень в рукаве
Что нужно
Порций:
8
куриные голени
8 штук
сметана
2 ст. л.
чеснок
0,5 ч. л.
обычно есть дома
паприка
2 ч. л.
перец черный молотый
2
соль
Как готовить
- Итак, промываем голени, очищаем их от перьев и обтираем полотенцем насухо.
- Выкладываем их в миску, солим и посыпаем специями.
- Добавляем пару ложек сметаны.
- Затем хорошенько перемешиваем все и оставляем на полчаса мариноваться. Сметанная смесь должна равномерно покрывать голени.
- По истечении времени перекладываем курицу в форму для выпекания и помещаем ее в рукав. Или же можно наоборот - положить курицу в рукав, а его в форму, разницы особой нет.
- Нагреваем духовку до 180 градусов и помещаем в нее форму, выпекаем 40 минут. Подаем готовое блюдо горячим с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!