Куриная голень в духовке
Что нужно
Порций:
6
горчица
1 ст. л.
куриные голени
6 штук
лимон
0,33 штук
масло оливковое
1 ст. л.
мёд
1 ст. л.
обычно есть дома
лавровый лист
1 штука
паприка
1 ч. л.
перец черный молотый
0,5 ч. л.
соль
Как готовить
- Прежде всего, нам нужно промыть курицу и высушить ее, затем можно приступать к приготовлению маринада. В миске смешиваем мед, горчицу, сок 1/3 части лимона, добавляем паприку, молотый перец и соль, вкидываем лавровый лист.
- Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.
- Теперь выкладываем приготовленную смесь к голеням и натираем их маринадом со всех сторон, оставляем курицу мариноваться на 2 часа.
- Как только курица замаринуется, выкладываем ее в форму для выпекания и отправляем на пол часика в разогретую до 180 градусов духовку. По истечении времени увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем голени еще минут 10. В процессе приготовления можете поливать куриные ножки соком от них, так они будут еще вкуснее. Приятного всем аппетита!