Курица с помидорами и сыром в духовке
Что нужно
Порций:
6
куриное филе
6 штук
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
помидоры
5 штук
соль
сыр
150 г
травы
Как готовить
- Филе вымойте, обсушите и выложите на противень, смазанный оливковым маслом, чуть-чуть отбив. Горгондзолу в небольшом сотейнике растопите на медленном огне с добавлением 1-2 ложек воды. Распределите сыр по грудкам.
- Моцареллу натрите на терке, присыпьте ею сверху. Вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками помидоры. Выложите их поверх курочки.
- Добавьте соль, перец, любимые специи или сушеные травы по вкусу. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- Запекается блюдо совсем недолго, минут 15 — и курочка будет готова. Подавайте её к столу с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!