Курица с перловкой в духовке
Что нужно
Порций:
2
куриные бедра
450 г
куриные бедрышки
400 г
лук репчатый
50 г
морковь
70 г
перловка
180 г
обычно есть дома
вода
350 г
масло растительное
30 г
специи
Как готовить
- Нарежьте кубиками репчатый лук, морковку натрите на терке.
- Овощи слегка обжарьте в сковороде с растительным маслом.
- Выложите овощи в форму для запекания.
- Всыпьте промытую перловку.
- Сверху выложите промытые куриные бедрышки, мясо посолите и поперчите по вкусу.
- Влейте воду и отправьте запекаться в духовку.
- Запекайте блюдо в духовке при температуре 180-190 градусов около 40 минут, чтобы мясо и перловка стали полностью готовыми.