Курица с овощами (слоями)

Что нужно

Как готовить

1. Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут и откиньте на дуршлаг.
2. Куриное мясо порежьте, смешайте со специями и солью и обжарьте на сковороде на сильном огне.
3. В форму выложите слоями половину капусты, затем курицу.
4. Обжарьте на сковороде лук и чеснок, затем добавьте порезанные помидоры и сладкий перец, протушите 5 минут. Добавьте смесь томатной пасты со стаканом воды и специями по вкусу. Доведите до кипения, дайте 2 минуты покипеть, затем снимите с огня.
5. Половину получившегося соуса выложите на мясо. Сверху — слой из остальной капусты и оставшийся соус. Посыпьте тертым сыром, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подайте на стол в горячем виде.

Ещё 5 блюд из куриного филе, лука и помидоров