Курица с абрикосами в духовке
Что нужно
Порций:
4
картошка
800 г
консервированные абрикосы
1 штука
курица
1 штука
томатная паста
150 г
обычно есть дома
специи
Как готовить
- Картофель нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на дно противня, смазанного маслом. Специи - по вкусу.
- Дальше курицу разделываем на небольшие порционные кусочки, натираем специями и выкладываем поверх картофеля. Томатную пасту смешаем с соком от абрикосов, поливаем блюдо сверху.
- Выкладываем абрикосы сверху, отправим курицу в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час, пока и картошка, и курица не будут готовы.