фотография готовится
Курица карри с ананасами
Что нужно
Порций:
3
ананас консервированный
200 г
карри
лук репчатый
1 штука
рис
0,5 стакан
соль
филе курицы
2 штуки
обычно есть дома
масло растительное
3 ст. л.
перец болгарский
1 штука
Как готовить
- Прежде всего, подготавливаем все необходимые ингредиенты. Мясо моем и очищаем от пленки и хрящей, перец моем и вытираем полотенцем, луковицу очищаем и моем.
- Филе нарезаем на кусочки небольшого размера, сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечного масла и отправляем туда курицу. Луковицу мелко режем и отправляем на сковороду, когда подрумянилось филе.
- Щедро посыпаем карри и солим, перец нарезаем небольшими кусочками, достаем консервированный ананас и нарезаем его такими же кусочками, как и перец. Отправляем все к мясу с луком, перемешиваем и продолжаем обжаривать.
- Подаем курицу карри с ананасами, дополнив отварным рисом. Приятного аппетита!