Курица, фаршированая гранатом и сыром
Что нужно
Порций:
6
аджика
1 ст. л.
гранат
1 штука
курица
1 штука
майонез
2 ст. л.
перец черный молотый
соль
соус соевый
6 ст. л.
сыр
200 г
чеснок
3 зубчика
Как готовить
- Возьмите молодой гранат, чтоб косточки были нежными. Очистите зерна от пленок.
- Сыр натрите на терке и смешайте с гранатом.
- Тушку курицы помыть и обсушить.
- Курицу натрите смесью майонеза, аджики и перца. Нафаршируйте курицу смесью зерен граната, сыром и соевым соусом.
- Поместите курицу в рукав для запекания, плотно завяжите и отправьте еще в неразогретую духовку. Когда рукав полностью вздуется, запекайте курицу при 160 градусах 45 минут.