Кукурузная каша на кокосовом молоке
Что нужно
Порций:
5
клюква вяленая
30 г
кокосовое молокоможно заменить: сливки
125 г
кукурузная крупа
50 г
миндальные лепестки
1 ч. л.
обычно есть дома
корица
2
сахар
1 ст. л.
соль
1
Как готовить
- В сотейник влейте кокосовое молоко и воду. Поставьте на огонь, подогрейте и добавьте сахар. Помешайте и ждите пару минут.
- Аккуратно добавляйте кукурузную крупу и на этом же этапе начинайте непрерывно все перемешивать.
- Добавив почти всю крупу, подождите несколько минут. Также добавьте корицу и соль для баланса. Каша начинает густеть и, возможно, не нужно добавлять больше крупу. Помешивая, проварите еще пару минут и убирайте с огня.
- В горячую кашу добавьте вяленую клюкву, перемешайте и переложите в тарелку. Перед самой подачей присыпьте миндальными лепестками.
- Кукурузная каша на кокосовом молоке получилась очень вкусной и ароматной. Приятного аппетита!