Круглый хлеб

Что нужно

Как готовить

1. Для приготовления круглого хлеба в духовке подготовим продукты по списку.
2. Смешаем муку, соль, сахар и дрожжи. Добавим теплую воду и масло.
3. Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 40-50 минут.
4. Спустя отведенное время тесто заметно подрастет.
5. Выкладываем его на рабочую поверхность, обминаем. Формируем шар, который выкладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
6. Я обленилась вконец, поэтому заготовку расстаиваю в корзине. Потом просто переворачиваю на противень - получается круглый хлеб.
7. Если и у вас имеется такой девайс для ленивых хозяек, то просто сформируйте из теста шар и выкладывайте его в корзину швом вверх.
8. Какой бы ни была ваша заготовка, накроем ее полотенцем и оставим в теплом месте на 30-40 минут.
9. Вот так подошло тесто спустя отведенное время.
10. Вы же помните, что я ленивая хозяйка))) Поэтому я просто перевернула корзину, и вот такой получился круглый хлебушек.
11. Делаем произвольные надрезы. Отправляем противень с хлебом в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! При постукивании по готовому хлебу будет слышен глухой звук.
12. Круглый хлеб из пшеничной муки готов.
13. Вот такой он в разрезе. Приятного аппетита!

Ещё 5 блюд из муки, рафинированного подсолнечного масла и сухих дрожжей