Крем из рикотты и сгущенки для торта
Что нужно
Порций:
5
сгущенка
120 г
сыр рикоттаможно заменить: мягкий творог
400 г
Как готовить
- Для приготовления крема из рикотты и сгущенки для торта соберите необходимые ингредиенты по списку. Сгущенку выбирайте проверенного производителя.
- Рикотту выложите в чашу и разомните вилкой.
- Следом добавьте в чашу сгущенку.
- Затем взбейте крем с помощью миксера в однородную массу. Крем из рикотты и сгущенки для торта готов! Используйте его по назначению!
- Такой крем подходит для прослойки тортов Молочная девочка или Медовик. Собранный торт упакуйте в ацетатную пленку и в кольцо. На несколько часов уберите в холодильник. Вся влага из крема перейдёт в коржи, тем самым их пропитывая.