Крабовый салат с рисом и кукурузой
Что нужно
Порций:
3
зелёный лук
20 г
крабовые палочки
250 г
кукуруза консервированная
250 г
майонез
3 ст. л.
рис
200 г
яйца куриные
2 штуки
обычно есть дома
перец черный молотый
10 г
Как готовить
- Для приготовления крабового салата с рисом и кукурузой возьмём такие продукты.
- Крабовые палочки нарезаем очень мелко, чуть крупнее, чем кукурузные зерна. Пару крабовых палочек нарежем крупнее, под наклоном, для украшения салата.
- Куриные яйца отварим, очистим от скорлупы и нарежем также очень мелким кубиком.
- Перья зеленого лука нарезаем так же мелко.
- Отвариваем рис, даем ему остыть и выкладываем рис и все нарезанные ингредиенты салата в миску.
- С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу и майонез к остальным ингредиентам.
- Добавляем черный перец и соль, если нужно. У меня майонез довольно соленый, я соль не добавляла.
- Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с майонезом.
- Выкладываем крабовый салат с рисом и кукурузой в салатник, украшаем луком и кусочками крабовых палочек.
- Подавать салат к столу можно как в общем салатнике, так и порционно. Приятного аппетита!