Что нужно

Порций:

8

лук репчатый 150 г

минтай

панировочные сухари 100 г

пшённые или рис овые хлопья 30 г

сливки 80 г

судак

филе белой рыбы

щука

яйца куриные 1 штука

обычно есть дома

перец черный молотый 1 ч. л.

соль

укроп сухой 2 ч. л.

Как готовить

Из рыбного филе и лука приготовьте фарш.
Добавьте хлопья, яйцо, сливки, соль, сухой укроп и перец по вкусу. Тщательно перемешайте полученную смесь.
Сформируйте из полученного фарша котлеты и хорошенько обваляйте в сухарях со всех сторон.
Смажьте чашу пароварки кусочком масла и выложите сверху котлеты, в паре сантиметров друг от друга.
На пару рыбные котлеты готовятся минут 15-20, в зависимости от уровня чаши. Готовые котлеты подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!