Черновик: рецепт настоящий, фотография ещё не готова.
YumNyam
← Назад

Котлеты куриные на гриле

1 час · 3 порции · 5 продуктов

русская жарка

Что нужно

Порций:
3
куриное филе 500 г
сливочное масло 20 г
сухой чеснок 0,5 ч. л.
сыр 50 г
яйцо куриное (мелкое) 1 штука
обычно есть дома
мука 2 ст. л.
паприка копченаяможно заменить: сладкую паприку 1 ч. л.

Как готовить

  1. Чтобы приготовить рубленые куриные котлеты на гриле (на углях), нам понадобится такой набор продуктов.
  2. Грудку измельчить в фарш НОЖОМ (не мясорубкой).
  3. Добавить яйцо, паприку, чеснок, соль и черный перец.
  4. Натереть на мелкой тёрке масло и сыр.
  5. Перемешать. Если масса жидкая, то добавьте муку.
  6. Выложить ложкой небольшую порцию фарша на решётку.
  7. Прикрыть решёткой, но не сдавливать.
  8. Поставить на мангал с готовыми углями. Поджарить с одной стороны.
  9. Перевернуть и поджарить другую сторону. И так сделать пару раз, до готовности.
  10. Помните, что это курица и не стоит передерживать.
  11. Куриные котлеты на гриле (на углях) готовы.

Ещё 5 блюд из куриного филе, сливочного масла и сухого чеснока

домашняя Бутерброды к пиву 20 минут индийская Спагетти с курицей в сливочном соусе 20 минут домашняя Куриные отбивные с луком-пореем в духовке 20 минут домашняя Лапша с курицей и сыром на сковороде 30 минут домашняя Куриное филе в фольге в духовке 30 минут
Искать из этих продуктов Вся пара продуктов