Компот с ревенем и крыжовником
Что нужно
Порций:
10
крыжовник
600 г
ревень
400 г
обычно есть дома
вода
2 кг
сахар
3 ст. л.
Как готовить
- Крыжовник перебрать, удалить хвостики и тщательно промыть.
- Ревень тщательно вымыть, отрезать засохшие кончики. Стебли нарезать средними кусочками.
- В кастрюлю вылить воду, всыпать сахар и довести до кипения.
- Как только сироп закипит, выложить в него ревень и крыжовник. Снова довести компот до кипения. Варить на медленном огне 2-3 минуты.
- Убрать кастрюлю с огня и накрыть крышкой.
- Охладить компот и разлить по стаканам. Приятного аппетита!