Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку
Что нужно
Порций:
10
черная смородина
400 г
обычно есть дома
вода
2,6 кг
сахар
250 г
Как готовить
- Засыпьте ягоды в банку и залейте их кипятком до горлышка. Накройте крышкой и оставьте примерно на 10 минут.
- Перелейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте в воду сахар. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара в течение примерно 2-3 минут.
- Залейте полученным сиропом смородину в банке по горлышко.
- Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Подавайте компот из смородины охлажденным или слегка подогретым с любимым десертом.