Каша из тыквы с рисом
Что нужно
Порций:
2
молоко
150 г
рис
4 ст. л.
сливочное масло
50 г
тыква
500 г
обычно есть дома
сахар
соль
0,5 ч. л.
Как готовить
- Каша из тыквы с рисом - моя любимая. Риса кладу немного и долго его варю. В процессе приготовления каша становится гладкой и однородной, приобретая консистенцию густого крема. В ней уже не различишь, где рис, а где тыква.
- Очень вкусное и полезное блюдо. Сливочное масло класть не обязательно.
- Для приготовления этой каши возьмите все продукты, указанные на фото.
- Тыкву почистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Положить в кастрюлю или котелок с толстым дном. В такой посуде каша не пригорит. Добавить немного воды и поставить на огонь.
- Помыть хорошо рис и добавить к тыкве в кастрюлю. Варить до мягкости тыквы. Если жидкость выкипит, то добавить еще воды.
- Когда тыква будет мягкой, размять её. Налить молоко, положить сахар по вкусу и посолить.
- Варить на самом маленьком огне, периодически перемешивая. Когда каша загустеет и станет однородной, выключить огонь.
- В горячую кашу добавить сливочное масло и перемешать.
- Каша из тыквы с рисом готова. Немного охлаждаем ее и подаем на завтрак, полдник или ужин.