Картофельный суп-пюре с водяным крессом
Что нужно
Порций:
10
бульон
2 стакана
картошка
450 г
кресс-салат
1 штука
лук репчатый
50 г
сливки
0,3 стаканов
сливочное масло
2 ст. л.
обычно есть дома
соль
Как готовить
- Обжариваем лук на слив.масле
- добавляем картофель,жарим 5мин.
- добавляем бульон,доводим до кипения и тушим 10мин.
- добавляем водяной кресс и немного воды
- и измельчаем блендером
- добавляем сливки и перемешиваем