Что нужно

Порций:

6

говядина 500 г

кабачки 700 г

помидоры 70 г

твёрдый сыр 60 г

укроп 10 г

чесночный порошок 1 ч. л.

обычно есть дома

масло растительное 1 ч. л.

паприка 1 ч. л.

соль

Как готовить

Нарежьте кабачки кольцами одинаковой толщины. Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте противень растительным маслом. Разложите кабачковые кольца плотным слоем, сверху распределите фарш небольшой горкой.
Свежий укроп промойте, обсушите, мелко нашинкуйте. Равномерно посыпьте заготовки зеленью, распределяя её между порциями.
Помидор нарежьте тонкими кружочками. Выложите по одному ломтику на каждую заготовку с фаршем и зеленью.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке, равномерно распределите стружку по заготовкам. Отправьте форму в разогретую духовку. Запекайте примерно 40 минут до образования румяной сырной корочки.
Достаньте готовое блюдо из формы, аккуратно переложите порции на тёплые тарелки. Украсьте свежей зеленью, подавайте со сметаной или лёгким томатным соусом.